领略开元寺文化遗产，纵享西街味觉盛宴

为深入挖掘和阐发福建泉州优秀的传统文化以及风土人情，不忘传统文化的传承与弘扬，福建医科大学护理学院“白医赴鲤城，情系丝绸路”赴福建泉州国情社情观察实践队于2022年7月5日前往泉州西街、开元寺进行参观考察，透过岁月尘烟，感受鲤城兼容并包的广阔情怀和爱拼才会赢的实干精神。
实践队全体队员漫步西街，共游古城，在细雨的环绕下，欣赏那别具特色的泉州西街景色与矗立在西街尽头的白色钟楼。不仅如此，与此同时，也打开了一场味觉盛宴，体验舌尖上的泉州，纵享浮粿、竹笋冻、钟楼肉粽等美食，品尝泉州特色小吃，深入了解泉州饮食文化。
福建泉州开元寺——是宋元时期泉州规模最大、官方地位最突出的佛教寺院，亦是从海洋贸易中崛起的多元文化家园。实践队队员在党旗的带领下走进开元寺，参观大雄宝殿、东西塔，欣赏飞天乐伎，领略唐时泉州音乐舞蹈的盛况，感悟泉州灿烂的海丝文化。