双椒飘香千里味,经济腾飞乡村兴
为深入贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的二十大精神,积极响应国家关于乡村振兴战略的号召,兰州理工大学陇上聚“椒”实践团于7月20日至7月27日前往天水市甘谷县,以甘谷特色“双椒”——花椒和辣椒为主题,用实际行动践行乡村振兴战略为背景,怀踹着满腔热血踏进了“椒”香故里。
“辣椒辛香四海誉,淳朴文化暖人心”。兰州理工大学陇上聚“椒”实践团第一站来到了甘谷辣椒文化博物馆,走进博物馆,映入眼帘的是博大精深的辣椒文化,最早可追溯至南美洲热带地区等地,逐步向西北内陆蔓延传入甘谷栽培,并在《伏羌县志》一书中有其详细记载,已经有了400多年的历史,从明末清初的宫廷贡品到现如今的农业重要经济作物,无不体现着当地人对辣椒一种独特的情怀。团队成员在图文,视频以及讲解当中深刻感悟到了甘谷辣椒不仅是餐桌上的美味,更是农民勤劳和智慧的象征,承载着厚重的乡土文化,在感悟当中也激发了对文化的传承与创新的思考。
“花椒飘香千里味,经济腾飞百业兴”。兰州理工大学陇上聚“椒”实践团第二站走访了甘谷花椒集散交易中心。在这里,花椒被赋予了特殊的意义,经过重重的加工,成为了农户和市场进行交易,从而产生经济效应的重要枢纽。走进交易中心,来自四面八方的农户和商贩汇聚于此,交易大厅里人声鼎沸,热闹非凡,无不体现出农户在辛勤劳作之后,换取自己成果的喜悦。在交易中心内部,花椒分拣区,包装区,冷藏库等功能区一应俱全。工作人员介绍,这里不仅是花椒的交易场所,更是花椒品质控制和品牌打造的重要基地。通过现代化的管理和高效的流通,甘谷花椒能够快速进入市场,销往各地。团队成员还参观了交易中心的现代化设施和科技应用。交易中心引入了先进的电子商务平台和大数据分析系统,实现了花椒交易的智能化和信息化。通过这些技术手段,交易中心能够实时监控市场动态,优化供应链管理,提高交易效率和透明度。实践团的此次走访,让团队成员深刻体会到了花椒产业在乡村振兴中的重要作用。集散交易中心不仅是花椒交易的平台,是农民增收致富的希望和保障。然而,实践团也认识到,花椒产业的发展仍面临着不少的挑战。如何进一步提升花椒的品质,打造知名品牌,拓宽销售渠道,是团队在未来需要继续努力的方向,同时也更加坚定了团队助力乡村振兴的信心和决心。
图为陇上聚“椒”实践团队在花椒集散交易中心负责人的讲解当中了解花椒的价值以及发展现状。苟帆慧 供图
“红通辣椒映天际,科技助力谱新篇”。兰州理工大学陇上聚“椒”实践团第三站前往陇上椒农业科技产业园和小辣椒农业科技有限公司,在这里不仅是农业与科技的完美融合,更是政府对乡村振兴战略积极践行的典范。初到产业园区,团队成员们就被一片片整齐排列的辣椒田所吸引,机械化耕种和智能化管理在这里得到了充分的应用。园区负责人向团队介绍了自动化灌溉系统,其中实时监测土壤和气候条件等精准的农业技术大大提高了农业生产效率。工作人员介绍到产业园区不仅专注于辣椒的科学种植,还致力于辣椒的深加工和品牌推广。通过加工,包装和销售一条龙服务,园区实现了辣椒产品的高附加值,带动了周边农民的收入增长,促进了地方经济的发展,为有效解决“三农”问题起到了积极的推动作用。当团队走访到小辣椒农业科技有限公司时,便被“科技兴农,质量为本”的公司理念所吸引,公司通过引进先进的种植技术和设备,推动农业生产的现代化。通过参观公司的生产车间,团队成员亲眼目睹了辣椒从原料到成品的全过程。通过采用先进的辣椒烘干和加工设备,实现了全程机械化操作,既保证了产品的质量,又大大提高了生产效率。这些都体现出科技在农业转型升级中的发挥着重要作用。当然,经过400多年的传承,辣椒产品的多元化使得辣椒更具一番风味,其中产品覆盖了辣椒面,辣椒丝,辣椒段,辣椒酱,油泼辣子等,在拓宽销售渠道的同时,也增加了人们味蕾的体验感。据产业园大棚种植师傅向实践团介绍,甘谷辣椒主要以甘谷七寸红以及天椒24号两大类为种植对象,这两种品种以“色红,角长,质肥肉厚,油多,芳香浓郁,辣度适中,美味可口。”而闻名。在种植辣椒的季节,当地的农业科技局也会定时给产业园新型品种去做实验,目前有灯笼椒、天线3号、天线17号、甘谷九寸红、杭椒7号、杭椒4号、子弹头、二荆条、捷椒2号,朝天椒等一系列品种被种植在产业园区,最终筛选出当地适宜种的品种,不断的优化辣椒品质,提升辣椒的市场竞争力。
图为辣椒种植师傅正在为团队成员讲解现代种植技术以及多元化的品种 巩洁昊 供图
“数字经济促发展,电商助农谱新篇”。兰州理工大学陇上聚“椒”实践团最后一站走访了以“奏出直播电商新乐章,吹响农特产品集结号”为口号的云商示范管电商孵化基地。实践团初到基地,便被规模宏大的种植区以及试验区所震撼。种植区负责人向团队成员介绍到基地辣椒的种植规模宏大,采用了先进的农业科技手段,从种植到收获的每个环节都严格把控,确保每一颗辣椒的品质。种植区负责人给团队成员讲解完一些基本知识之后,让团队成员参与到了摘辣椒的环节当中,去亲身的体会农业生产的艰辛和农民的不易。在田地采摘的过程当中,会有线上直播环节,这样可以拉近消费者的距离,让消费者切实的感受到辣椒的品质。让消费者买的放心,吃的健康。在采摘完之后,便开始了线上带货环节,在此之前要做很多准备,通过农户讲解的农产品基础知识以及亲身种植与采摘的体验,去直播带货,团队也设计了一些带货过程中的环节,例如邀请当地农户分享种植经验和故事,让观众更直观的感受到辣椒背后的辛勤劳动。通过互动问答、秒杀活动等方式,我们成功吸引了大量观众。订单量也不断攀升。在直播结束后,团队成员们看到了订单金额和农户脸上的笑容,深刻体会到助农直播的意义。对于农户来说,直播不仅带来了直接的经济效益,还打开了销路,为他们的产品找到了更多的消费者。电商与农业的深度融合,为乡村振兴插上了腾飞的翅膀。
图为团队成员参与采摘和基地直播带货 巩洁昊 供图
通过本次的实践,兰州理工大学陇上聚“椒”实践团还了解到在政府政策的扶持下,企业公司按照农业产业化要求,形成了“龙头企业+合作社+订单基地+农户+电商”的产业扶贫新模式。企业公司在提升贫困人口自我发展能力的前提下,促进了经济的多元化,如手工业,农业和服务业等,同时也推动了区域经济协调发展,有助于缩小贫富差距,其中电商更是突破了地域限制,使得“甘谷双椒”等农产品走向各地,为乡村振兴增添了新活力,这一新的产业扶贫模式,也应该被推广到更加贫困的地区,为当地的农户带来机遇。团队成员们也深深地认识到,农业的发展离不开科技的支持和政策的扶持,更离不开每一个为之奋斗的农民。团队也号召大学生应当发扬这种坚韧与执着的精神,将所学知识应用于实际,为推动乡村振兴和社会进步贡献自己的力量。
图为实践团队走访陇上椒农业科技产业园了解相关情况 巩洁昊 供图