8月6日至14日，滁州学院“赴大别山探索‘九仙尊‘石斛”实践小分队前往六安九仙尊霍山石斛股份有限公司开展暑期社会实践活动。疫情近来渐渐稳定，已趋于常态化，提高疫情应对能力将是世界长期面临的重大挑战，人人都应居安思危，做好防护措施，医护人员与志愿者这些经常接触疫情病患的“白衣战士”更应该提高自身免疫力，避免新冠疫情的侵害。安徽省六安市九仙尊霍山石斛股份有限公司为战斗在“疫”线的白衣战士无偿捐献价值143.1万元的霍山石斛清养颗粒，让皖药助力抗疫，让石斛在大众面前闪亮亮相。小分队成员意识到石斛的医药作用极大，它是珍稀名贵药材，有“中华九大仙草之首”的美誉。因此在此次暑期大学生社会实践活动中，小组选择线上+线下的模式，赴六安市霍山县进行对“九仙尊”石斛的制造工艺流程全面了解与制作清养颗粒的参观。
（一）线上分配任务
8月6日，在线上通过语音通话的方式安排每位组员的任务，确定小组最终活动的主要实践内容。小组先在网上熟悉六安市霍山县周围环境与周边事物，熟悉前往路线，然后到达目的地后，每一位小组成员分别进行有关石斛哪些方面的学习与了解，统筹的讨论安排。
（图为小组集体线上安排任务 陈慧敏 供）
（二）前往实地考察
1. 了解石斛发展历史
在前往六安市前，小组便已经联系好霍山县石斛之乡——太平畈乡石斛文化馆的工作人员，他们将会带领小组成员首先对太平畈乡做大致了解，然后对石斛制作工艺进行详细的了解，观看有关石斛的发展历史视频，了解九仙之尊的由来，增加对于石斛医用价值的深度了解，并能够让所有小组成员都参与石斛的制作工艺中来，使之能充分的了解石斛的一系列繁琐的加工制作过程。
2. 学习石斛制作工艺
进入石斛的种植大园，冲击视觉的绿色、与扑面而来的叶子的清香，给了小组成员巨大的震撼。当地人民向其介绍了石斛有十八道工艺，分别为：挑杂、剪根、去叶、分拣、炒制、叶鞘、清洗、摊晒、绕条、加箍、烘焙、紧胚、复焙、放胚、去箍、整形、复火、分档。
（图为种植石斛的地方 肖本广 供）
他们带领小组成员熟悉种植石斛的环境，边走边介绍每一部分是相对应石斛制造的哪些工艺，并向其演示如何采摘石斛和相关的注意事项，小组便开始了体验如何采摘。
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| （图为介绍石斛 肖本广 供） |
（图为小组成员采摘石斛 肖本广 供） |
3. 传播石斛医用价值
结束了学习制造石斛工艺的流程，闻着炒成茶叶的石斛清香，小组在石斛的清养颗粒制作厂中，近距离观看了医药用品的部分制作流程，更深一步的了解石斛的商业价值与医用价值。
小组成员在霍山县石斛之村——王家店村进行最后的调查，借助村委会向该地区群众投放关于石斛的调查问卷。询问人们对“九仙之尊”种植情况、制作工艺的熟悉程度，以及未来发展情况，并运用专业知识进行分析。
4. 收集实践材料
实践结束后，将团队所有的调研结果、问卷调查结果、影像资料、分析成果、解决方案等材料收集起来总结。
（三）线上实践总结
结束了几天的实地调查后，回归线上进行实践的总结，讨论在实践中出现的问题，然后进行实践材料的完善。
暑期社会实践对于提高大学生的责任感与爱国情怀起着极大的作用，使他们各方面能力在锻炼中得到提升，体现自我的价值。
此次社会实践，小组主要是赴大别山探索“九仙尊”石斛，以实践来深入了解有关石斛的价值。由于人民群众对于霍山县的石斛了解甚少，对于其的医用价值与制作工艺也不甚熟悉，其中最为重要的是：在疫情还未完全消除的今天，石斛对提高人员免疫力以及抗击疫情具有很大作用。深入了解石斛，传播它的重要价值，让人们对它能够有正确的认识。这样更能展现新一代大学生的探索求知的品质，贯彻十九大精神，为大力实施“六县战略”推动霍山县更高质量绿色发展贡献青年的力量。
