西海渔实践团于2月10日对新疆海鲜进行线下调研

  为进一步了解新疆海鲜的发展现状及潜力,山东大学西海渔实践团于2024年2月10日,继续对新疆海鲜进行第二阶段的调研工作。

  在线下调研前,团队成员查阅相关文献,搜集各方有关资料,经过详实的讨论,决定线下调研的主要对象及采访的主要问题,以确保线下调研的正常开展。线下调研时,团队成员对新疆海鲜销售商及不同年纪、职业的新疆海鲜顾客或潜在顾客进行采访,通过“您对新疆海鲜是否了解?”,“对新疆海鲜的发展潜力您怎么看?”,以及“您能接受的价格范围是多少?”等较具代表性的问题,深入探究新疆海鲜的影响力、知名度,新疆海鲜的发展优势及限制等问题。以期为新疆渔业发展及乡村振兴贡献力量。

  团队成员了解到,大多数受访者是从短视频、新闻联播等渠道了解到新疆海鲜的,但只有较少部分的人对新疆海鲜有较深入的了解;受访者对新疆海鲜的价格接受度与传统海鲜相比浮动不大;大多数受访者认为新疆海鲜发展具有一定潜力,主要得益于物流业及保鲜技术的发展,以及人们日渐提高的生活水平等。此外,新疆海鲜还可有效辐射周边内陆地区,解决沿海海鲜输入内陆时成本高、时间长及新鲜度下降等问题。

  文/西海渔实践团

  图/西海渔实践团

时间:2024-02-15 作者:西海渔实践团 来源:西海渔实践团 关注:
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