“世界龙虾看中国，中国龙虾看湖北，湖北龙虾看潜江”。位于江汉平原腹地的湖北省潜江市，近年来大力发展虾稻特色产业，小龙虾养殖面积和产量快速增加。为了进一步了解潜江市如何通过“稻虾共作”模式破解江汉平原农业增收困局，2022年7月5日，山东理工大学管理学院“农兴实践团”赴潜江市积玉口镇宝湾村进行参观与学习。
首先在宝湾村王华书记的介绍下，实践团成员采访到了“稻虾连作第一人”刘主权，刘主权专家详细地向团队成员讲述了当年养虾的故事。由于田关河的开挖，宝湾湖湖水泛滥时的下泻通道被阻断，宝湾村上千亩农田长期受到水的困扰，因此，宝湾村的村民一年只能种植一季水稻，许多村民纷纷抛荒外出逃生。后来，为了完成镇里下达的消灭150亩抛荒田的指标任务，刘主权承包了70亩低湖田。经过多番思考，他决定在低湖田中养一季虾、种一季水稻，也就是一种“稻虾连作”模式。他说：“这一带的低湖田一年四季干不了水，只能种一季中稻，养虾正好利用了冬闲季节，八九月份投苗下去，第二年四五月份起虾，小龙虾还对稻田起到了松土、除草、增肥的效果。”
接着，实践团成员又向刘主权专家详细了解了更加高效的“稻虾共作”模式，他解释到：“所谓“虾稻共作”，即小龙虾与水稻共作共生。沿稻田田埂挖出环形虾沟，原来1米宽、0.8米深的小沟，改成4米宽、1.5米深的大沟。每到插秧时节，农民把尚在幼苗期的小龙虾移至沟内生长。等秧苗长结实了，再把沟里的幼虾引回稻田里。这样一来，四五月份收一季虾，八九月份又收获一季虾，当地人称作“一稻两虾”。每年的5月至9月水稻生长期间养殖小龙虾，小龙虾与水稻在稻田中共同生长。每年5月底稻田整田，6月底至7月初捕捞成虾，8月至9月收割水稻。” 最后，刘主权专家带领着实践团成员参观了“稻虾共作”模式的试验田。通过此次采访，实践团成员深入了解了“稻虾共作”的前世今生，并且充分意识到“稻虾共作”模式大大提高了生产效率和经济效益，减少了生产成本，大大提高了当地农民的积极性。
