在采购部
兼职实习的每一天都很充实，熟悉采购流程，了解采购环节，参与到具体的采购工作中去，采购部的工作流程不外乎围绕着下面这些部分开展：
接收采购计划→询比议价→决定订货→下采购单→审核→跟催→收货→付款/退货展开。
而采购部作为公司物料购进部门，担负着保证物料的及时供应，降低购进总成本的责任。对成本的控制也是一个企业一直重视的问题，采购成本就是其中的一部分。
一种以最低总成本为基础建立服务供给渠道，以数据分析为基础的采购方法——战略采购已经被企业所采用。作为兼职采购实习生，也要懂得如何进行战略采购，并能在时间中运用战略采购。战略采购是计划、实施、控制战略性和操作性采购决策的过程：
1、不管采购任何一种物料，在采购前要熟悉它的价格组成，了解供应商所生产物料成品原料源头价格，为自已的准确核价打下基础。以此为基础有目的的议价。
2、现今的社会是一个信息化的社会，作为采购人员要学会从不同的方面收集物料的采购信息。
3、选择适合自己公司发展的供应商；一个好的供应商能跟随着公司共同发展，为公司的发展出谋划策，节约成本，对供应商的管理也很省心；不好的供应商则会使供应商管理带来很多的麻烦．（判断一个好的供应商主要从其质量、价格、服务、技术力量、应变能力等多方考虑）。
4、采购人员的谈判技巧也是控制采购成本的一个重要环节（一个好的谈判高手至少会带来5％的利润空间），这亦要建立在采购员的德上。
5、批量采购的重要性，任何人都懂得道理，批量愈大，所摊销的费用愈低。
6、建立企业的采购信誉。条款必须按合同执行，失去诚信，别说控制成本，可能货都不会有人给你供。
7、建立月度供应商评分制度（从质量、价格、服务三方面入手），实行供应商配额制度。
8、建立采购人员的月度绩效评估制度。不但可以激励采购人员的工作积极性，同时也是防止采购员贿赂的一个有效手段。
9、有效的控制采购库存。协助计划部避免停转产的风险及积压物资的风险，无形中控制自已企业的采购费用。
所有的采购策略都是要建立在采购管理上，在采购的同时，系统性的制定和执行采购管理流程是非常重要的一项工作。采购管理流程规划就是规划如何实现上述目标的文件。制定采购管理流程的过程需要经过详尽的分析，并与内部利益相关方达成一致。
