职业定义：辟谷养生师是指专业指导人们依据自身身体的健康状况,进行安全辟谷,对人体血液,肠道和淋巴作快速短期排毒,达到调理身体,增强免疫能力之目的的技术工作人员。
职业概况：辟谷养生是我国道教的修道养生的一种技术,历史悠久。长期以来，由于辟谷机理在宣传上往往善用深玄之说，这项技术多散落在民间，佛道儒界养生习用为多。
改革开放以来，随着市场经济的发展，人们在紧张激烈的竞争生活中，压力大，身体亚健康的人越来越多，也有不少人随着生活水平的提高，富贵病增多，众多的心脑血管疾病患者居多日增，不少人身体抵抗力下降，而常规治疗中抗生素和激素的使用以及药物的毒副作用使得很多人在寻求新的调理养生的方法，这就发现了自然疗法中的辟谷养生技术。阶段性短期辟谷通过调心调息调身，并采用生态水和生态果补充能量，达到化血瘀，排肠毒，清淋巴，对高血压，高血脂，高血糖以及消化道疾病和肥胖症的调理疗效明显，这一技术的挖掘推广作为医学的补充将会受到积极的反响，前景见好。辟谷疗法师的队伍将会快速发展，受到欢迎。
职业资格：
该职业资格共分五级：辟谷养生师（初级）、辟谷养生师（中级）、辟谷养生师（高级）、辟谷养生指导师、辟谷养生指导师（高级）
申报条件：（具备下列条件之一）
一、辟谷养生师（初级）：
1、中专、职高以上或同等学历应届毕业生；
2、有相关实践经验者。
二、辟谷养生师（中级）：
1、已通过辟谷养生师（初级）资格认证者；
2、大专以上或同等学历应届毕业生；
3、从事相关工作一年以上者。
三、辟谷养生师（高级）：
1、已通过辟谷养生师（中级）资格认证者；
2、本科以上或同等学历学生；
3、大专以上或同等学历应届毕业生并有相关实践经验者；
4、中专、职高以上或同等学历并从事相关工作一年以上者。
四、辟谷养生指导师：
1、已通过辟谷养生师（高级）资格认证者；
2、研究生以上或同等学历应届毕业生；
3、本科以上或同等学历并从事相关工作一年以上者；
4、大专以上或同等学历并从事相关工作两年以上者。
五、辟谷养生指导师（高级）：
1、已通过辟谷养生指导师资格认证者；
2、研究生以上或同等学历并从事相关工作一年以上者；
3、本科以上或同等学历并从事相关工作两年以上者；
4、大专以上或同等学历并从事相关工作三年以上者。
发证机构：
认证考试合格者，颁发加盖全国职业资格认证中心（JYPC）职业技能鉴定专用章钢印的 1、《注册职业资格证书》 2、《职业素养水平证书》 3、《英语水平证书》或《计算机水平证书》。
权威证书，全国通用。政府认可，企业欢迎。网上查询，就业首选。
考试时间：
每年统考五次，时间为4月、6月、8月、10月和12月。具体考试日期、地点、方式，由考生所在地的考试机构或培训机构另行通知。
考试科目：
1、《辟谷养生指导师》必考科目
2、《职业素养》必考科目
3、《英语》 或 《计算机基础》 两科选一
