郑大龙是村里的养殖大户。这天，他刚把车开出自家院子就出车祸了——碰倒了村里的混混“瘌痢哥”。只见瘌痢哥躺在地上两腿乱蹬，嘴里还不停地叫唤：“救命啊，撞死人啦！”
瘌痢哥这一嗓子吼来一圈人。郑大龙吓了一跳，赶紧下车，见瘌痢哥完好无损，这才松了口气。
有人上前扶瘌痢哥，只见他双手捧宝贝似的紧紧捂在胸前，不断有“鼻涕”状的东西从手指缝里流出来。一个村民说：“瘌痢哥，碰瓷要出血才行，出鼻涕不算！”大家一听，哄笑起来。
瘌痢哥很生气，“腾”地站起身，松开紧捂的双手给大家看，手心里是一只碎了的鸡蛋。大家这才知道，他指缝里流的不是鼻涕，而是蛋清。见他小题大做，有人调侃道，瘌痢哥这蛋可不简单，不是龙蛋凤蛋，就是公鸡蛋。
瘌痢哥大声说：“你还真说对了，我这就是公鸡蛋！”
大家笑得更厉害了。瘌痢哥振振有词：“谁说世上没有公鸡蛋？我家公鸡真下蛋，不信大家去看！”
大家都想看稀奇，便一窝蜂地往瘌痢哥家走去。走到院门口，瘌痢哥叫大家别出声，他带着郑大龙和两个乡亲蹑手蹑脚地走进院子，示意他们往鸡窝里看。三人屏住呼吸一看，一只漂亮的大公鸡趴在鸡窝里，眼睛警惕地四处张望。过了一会儿，那公鸡站起来，“咯咯”叫了几声便跳出鸡窝走了。
大家走到鸡窝边，发现窝里果然躺着一只白色鸡蛋！
瘌痢哥不无得意地说：“大龙叔，你也看到了，我家公鸡蛋世上无双，老值钱了，你赔五万不冤！”
大家都觉得蹊跷，郑大龙却不慌不忙地说：“我既不赔公鸡蛋，也不赔钱，如果你愿意，我赔公鳝鱼产的苗给你！”
瘌痢哥撇撇嘴，说：“哼！这世上哪有牯牛怀崽、男人生伢的事，你莫忽悠人了！”
郑大龙笑着说：“只准你家公鸡下蛋，不准我家公鳝产苗？”
瘌痢哥气哼哼地说：“到时你赔不出公鳝产的苗，就得双倍赔我，五万变十万，你可想清楚了！”
郑大龙胸有成竹地说：“这样吧，现在正是鳝鱼交配季节，大家先去养殖场配种池，见证我挑公鳝，等夏天准时交苗给瘌痢哥。”
大家一听，都跟着郑大龙去了养殖场。只见配种池里黄鳝成双成对，郑大龙向大家介绍怎么分辨鳝鱼的公母。为了好辨认，他建议选那条最健壮、头顶有黄色花纹的“花头王”公鳝来产苗。大家一致同意。郑大龙亲自从池子里捞起那条鳝鱼，让大家检查了性别，大家都无异议。
随后，瘌痢哥和郑大龙在乡亲们的见证下签订了协议。协议约定，以8月31日为最后期限，郑大龙把花头王产下的鳝鱼苗赔给瘌痢哥，如有违约，赔款十万。
时间过得很快，一眨眼就到了8月31日。这天，瘌痢哥早早起床，挨家挨户请当初见证签订协议的乡亲们上门。大家站在瘌痢哥院子里议论纷纷，这时，郑大龙带着两位师傅来了。只见那两位师傅肩上各挑着两只塑料大盆，从扁担的弯曲程度来看，重量可不轻。
大家不约而同地围了过去，盆上面覆盖着一层水草，有人好奇地掀开，只见盆里装满了比铅笔略细的鳝鱼苗。
这真是公鳝产的苗？见大家满脸好奇，郑大龙故意卖关子不吭声。被问得急了，他才笑嘻嘻地说：“你们问瘌痢哥！”
大家便围着瘌痢哥问究竟，瘌痢哥嘟囔着说：“嗯，我亲眼所见，这些鳝鱼苗确实是花头王生的。”
原来，瘌痢哥跟郑大龙签订协议后，他怕郑大龙作假，便常往养殖场跑。刚开始，郑大龙把花头王放在一群鳝鱼中养着，过了段时间，又把花头王捞出来，单独放到一个池子里。瘌痢哥见花头王的身子越来越粗，游动也越来越慢，没过多久，花头王居然真的产了一大窝黄色的卵！瘌痢哥问郑大龙，到底使了什么障眼法。郑大龙说，如果瘌痢哥能亲自把那窝鳝鱼苗养活，而且死亡率不超过5%，就告诉他答案。瘌痢哥答应了。
为了得到答案，瘌痢哥每天待在养殖场，他学师傅的样子给鳝鱼苗喂食、换水，有不懂的就问。功夫不负有心人，瘌痢哥喂养的鳝鱼苗一天天长大。经郑大龙亲自验收，这些鳝鱼苗不仅个头大，而且死亡率低，只有2%！
今天是协议规定的最后一天，郑大龙信守承诺，把这些鳝鱼苗赔给瘌痢哥。瘌痢哥说：“大龙叔，今天能告诉我怎么回事了吧？”
郑大龙“呵呵”一笑，说：“我这就告诉大家。其实，鳝鱼是一种雌雄同体的动物。生长一两年的鳝鱼都是母的，长到三四年，它们会根据群体的性别比例自动变性。也就是说，当群体里雄性多了，有些雄性就会自动变成雌性，反过来也一样。”
“有这种事？”大家聽了啧啧称奇。瘌痢哥一下子明白了：郑大龙先将花头王放到一群公鳝中养着，让它变成母的，等它与公鳝交配完后再隔离，目的是让花头王有安静的环境孕育和产卵。
瘌痢哥说出自己的推测，郑大龙笑了，说：“瘌痢哥其实很聪明，一点就透。我跟他商量好了，把花头王产的鳝鱼苗‘赔’给他，以后他负责养鳝鱼，销路由我包了。”
大家纷纷称赞郑大龙，瘌痢哥不无讨好地说：“大龙叔，我还没告诉你公鸡下蛋的秘密呢！”
郑大龙大笑起来：“啥公鸡下蛋？你那点小把戏我早看破了！小时候，我家有只公鸡特别想当妈妈，老是偷偷趴在鸡窝里孵蛋，孵坏了好几窝，气得我妈拿扫帚把它追得满天飞。那时候啊，你还没出生呢，不然，打死你也不敢耍这花招！”
郑大龙的话把大家逗笑了，瘌痢哥也不好意思地笑了，笑声久久回荡在小院上空……
