兰州理工大学|践行青春使命，奏响乡村振兴“椒”响曲
为深入学习贯彻习近平总书记关于“三农”工作的重要论述，汇集各方力量，推进乡村全面振兴不断取得实质性进展，促进和引导当代大学生成为有理想、敢担当、能吃苦、肯奋斗的新时代好青年，2024年7月24日，兰州理工大学“陇上聚‘椒’实践团”怀揣着青春梦想、洋溢着盛夏激情，以社会实践为桥梁，结合所学专业知识和特点，赴甘肃省天水市甘谷县开展关于当地特色产业辣椒和花椒的社会实践调研活动。
走进椒园古都，探寻百年椒史 首先，实践团来到当地辣椒博物馆和花椒展览馆，深入探索了双椒的发展历程。团队通过负责人讲解了解到甘谷县是全国闻名的“辣椒之乡”和“花椒之乡”，该县也入选了国家知识产权局确定的国家地理标志产品保护示范区，当地的辣椒和花椒均是国家地理标志产品。在负责人的指导下，成员们依次动手体验了各项传统辣椒的石碾加工工艺，这不仅提高了成员们的动手能力，更让他们在深厚的历史积淀中感悟到了农业文化的传承与魅力。
图为实践团成员参与基地直播并帮助辣椒种植基地直播带货（赵子渊供图）
图为实践团队在花椒集散交易中心负责人的带领下了解花椒的价值（赵子渊供图）
近年来，甘谷县大力发展辣椒和花椒产业，采用科学的方法与技术努力实现辣椒种植标准化、水肥一体化、管控智能化、营销品牌化的创建目标。通过网上查询和线下对接，实践团来到了甘谷县新兴镇侯家沟村种植基地和安远镇陇上椒种植基地探索目前辣椒种植采取的技术。通过基地负责人蒋秉琦先生的介绍，实践团了解到目前基地作为辣椒种植示范点主要采用先进的水肥一体化智能滴灌系统，对辣椒选种、育苗、施肥、喷药、滴灌等环节进行精细化管理，严格按照甘谷辣椒绿色食品生产技术规程操作。同时，基地还建立了农产品质量安全追溯管理体系，利用物联网＋大数据技术，对种植全流程数字化控制和线上质量监管，保证辣椒品质绿色、健康、优质、安全。通过切身观看和体验，实践团深刻感悟到了现代农业发展引进先进科学技术的必要性和其发挥的重要作用。其次，实践团了解到基地目前培育的辣椒品种有七八种，主要大面积种植的品种是七寸红和天椒24号。在基地负责人的带领和指导下，实践团学习了七寸红头茬青辣椒的采摘方法并动手体验了采摘过程。根据基地负责人的讲解，目前甘谷县辣椒和花椒种植按照“党支部+股份经济合作社+龙头企业+农户”的发展思路，依托基地集约化育苗基地，采取“统一育苗、统一技术标准、统一施肥、统一喷药”+订单种植+保价回收+品牌销售的模式，辐射带动当地农民进行种植，极大地拓宽了群众的增收渠道。据此，实践团针对农户具体种植与增收情况以入户访谈和调查问卷的形式展开了进一步调研。
图为实践团队走访甘谷县农特产品展览馆（赵来弟供图）
图为实践团队走进甘谷县陇上椒农业职业技能培训学校（巩洁昊供图）
在先进科技带领下，甘谷县也紧跟“互联网+”的时代浪潮，积极探索农村电商发展之路，将电商直播与本地特色农产品相结合，实现了花椒与辣椒等产业的显著增长。据此，实践团前往甘谷县像山印象双创孵化基地和甘谷县花椒交易集散中心探索电商产业发展。在负责人的介绍下，实践团了解到基地已经建立了完善的网红孵化体系，还积极培训本地带货主播，培养了一批既懂农业又懂互联网的“网信新农人”。直播基地负责人李燕表示，直播基地已签约多个百万级以上网红，培养了一批优秀的本地带货主播，自试运行以来，已通过多个类型直播间实现了可观的销售额。接着，实践团又跟随直播基地负责人来到了辣椒种植基地，在负责任人的带领下体验了直播卖货的过程。电商直播的兴起，不仅为甘谷的特色农产品找到了新的销路，也推动了花椒与辣椒等产业的提质增效。
图为实践团队走访陇上椒农业科技产业园了解相关情况（苟帆慧供图）
此次三下乡活动，不仅提高了了团队成员的知识储备，还让他们切实感悟到了乡村振兴的重要性和必要性。走进乡村，体验乡村，倾听乡村，成员们执“实践”之笔，以“青春为中国式现代化挺膺担当”为思想指引，奋力书写了乡村振兴新篇章。
